Descrizione Gnocchi di patate (senza glutine) ripieni con tartufo.
Prodotto pastorizzato.
Ingredienti Pasta (80% sul totale) Purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, spolvero di farina di riso.
Correttore di acidità: E270.
Conservante: E200.
Ripieno (20% sul totale) Ricotta pastorizzata (siero di
latte,
latte, sale; correttore di acidità: E270), preparazione a base di formaggi [edam/cheddar: (
latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, burro (
latte), proteine del
latte, gorgonzola DOP (
latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello); correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate], crema di tartufo 10% [panna (
latte), da
latte, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, fecola di patate, tartufo (Tuber aestivum) 0,6%, funghi porcini secchi (Boletus edulis), sale], fiocchi di patate, sale, aroma; acidificante: E270; conservante: E200.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | Per 100 g |
| Energia | 595 kJ / 141 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,3 g 1,2 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 24 g 0,9 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 3,4 g |
| Sale | 1,04 g |
Modalità d’uso Bolliti: cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla, cuocere per 2 minuti, scolare e aggiungere un condimento a piacere.
In padella: sciogliere una noce di burro in 100 ml di acqua o in alternativa, aggiungere mezzo bicchiere di acqua ad un sugo a piacere. Aggiungere gli gnocchi e cuocere a fiamma media per 5 minuti, fino a quando il condimento non avrà raggiunto la giusta densità.
In friggitrice ad aria: aggiungere 2 cucchiai di olio agli gnocchi e mescolare bene. Mettere nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 180°C per 8 minuti, mescolando a metà cottura.
Avvertenze Non forare la confezione.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura massima di 25°C.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post-apertura: 3 giorni (in frigorifero).
Formato 400 g.
Recensioni
Lascia una recensione